Красота и диетаЧто, когда и как надо есть, чтобы содержать в полном порядке волосы, ногти, глаза и кожу.
Обо всем этом женскому журналу tvorog.net рассказали ведущие диетологи Москвы.

ЦЕЛЬ: ЗДОРОВЫЕ ВОЛОСЫ И НОГТИ

Средства Омега-3-жирные кислоты, цистеин, цинк

ГДЕ ВЗЯТЬ Три раза в неделю ешьте лосось, сардины, анчоусы. Заправляйте салаты оливковым, льняным или кунжутным маслом. «Омега-3-жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе и растительном масле, способствуют переработке и выведению из организма холестерина и помогают усвоению витаминов группы В — а без них здоровые волосы и кожа невозможны, — рассказывает диетолог Женера Саакян. — Еще советую один-два раза в неделю есть яйца — в них много аминокислоты цистеина, основного строительного материала для волос и ногтей. Белые пятна на ногтях свидетельствуют о дефиците цинка — его восполнят креветки, орехи и тыквенные семечки».

ЦЕЛЬ: ЯСНЫЕ ГЛАЗА

Средства Витамины А и С

ГДЕ ВЗЯТЬ Если весь день без перерыва смотреть в монитор, то к вечеру глаза непременно покраснеют и начнут слезиться. Специалист по лечебному питанию Ольга Мухаметшина рекомендует есть сладкий перец, брокколи и шпинат: «Витамин С, который содержится в этих овощах, побеждает красноту глаз и отеки».

Известные друзья глаз — морковь и черника (бета-каротин). Видеть в темноте вы, конечно, не научитесь, но зрение сохраните — если не станете ограничиваться куском черничного пирога со сливками на десерт, а будете съедать как минимум десять килограммов черники за лето и каждый день — по морковке.

ЦЕЛЬ: ХОРОШАЯ КОЖА

Средства Витамины группы В, витамин Е, селен

ГДЕ ВЗЯТЬ «Настоящий завтрак у Тиффани — это фруктовый салат с грушей, зеленым яблоком и виноградом, посыпанный орехами и приправленный йогуртом, — советует врач-диетолог Елена Бочкарева. — С ним вы получите необходимый набор витаминов В и Е (фрукты, орехи), а также важный микроэлемент селен (груша), который усиливает антиоксидантные свойства витамина Е».

ЦЕЛЬ: НИКАКОГО ЦЕЛЛЮЛИТА

Средства Калий, клетчатка

ГДЕ ВЗЯТЬ По последним научным данным, одна из причин целлюлита — нарушение водно-солевого обмена. Ограничьте себя в алкоголе и соли — они задерживают жидкость (например, 10 г соли связывают целый литр воды, увеличивая ваш вес на килограмм).

Ешьте больше листового салата, сельдерея, огурцов, петрушки и укропа — они оказывают легкое мочегонное действие и к тому же содержат калий, необходимый для восстановления солевого баланса.

Источники: glamour.ru